Promocija knjige "Bokeška kužina"

Time to read
less than
1 minute
Read so far

Utorak, 10. kolovoza 2010. - 0:00
Autor: 

Ispred galerije kod Homena,  kotoranka Vlasta Mandić je predstavila svoju knjigu "Bokeška kužina".
Riječ je o specijalizovanom bokeškom kuvaru, velikog formata na 235 dizajniranih stranica. Vlasta Mandić je kazala da u svom kuvaru nudi recepte koji su svojevrstan gastronomski, turistički i kulturološki brend Kotora."Bokeška kužina" je sastavljena iz 3 tematska djela. Na početku su jela od ribe, rakova i školjki, slijede drevna jela od mesa, a zatim slatke delicije, medju kojima je poznata Peraška torta.