Domaćica

Kokotići u podne - 21.9.2025.

Ćućanje.

Pročitajte više

Stađun je od čičimaka

Naše mediteransko podneblje u svakom godišnjem dobu zrači svojom ljepotom i nosi svoje blagodeti.

Pročitajte više

Dobri stari štrudel

Još je zima, i među najmilijim njenim mirisima mi je jabuka i cimet. I onda mi sine stari recept najjednostavnije moguće slastice, štrudel od jabuka.

Pročitajte više

Blagdanski bakalaj

U dane blagdana na ovom podneblju karakteristična je kužina, i manje-više svaka domaćica je se pridržava i na taj način čuva je od zaborava u ovim modernim vremenima.

Pročitajte više

Priganice naše Škaljarice

Najljepši kršćanski blagdan, kojeg svake godine iznova s nestrpljenjem očekuju i stari i mladi je svakako Božić. Priprave duhovne i tjelesne traju cijelo adventsko doba, a sam vrhunac nemrsa je Badnji dan.

Pročitajte više

Palamida na bokeški način

Do božićnih blagdana još dva tjedna, a kako smo ovomjesečnu domaćicu startali s adventskim nemrsom, i ovu ćemo nastaviti u istom duhu.

Pročitajte više

Bokeške užance - Crni rižot

1. prosinca je, vrijeme došašća i priprave za Božić, pa mnogi od nas prakticiraju i nemrs, dok za Badnji dan je uvijek prava gozba te ćemo se i kroz našu Domaćicu adekvatno pripravljati za tu trpezu.

 

Pročitajte više

Maslina - hrana, ulje, lijek i simbol

O blagu koje nam priroda daje na ovom bogatom mediteranskom podneblju već je bilo riječi. Od početka uzgoja masline ljudi su prepoznali njen značaj i ljekovitost.

Pročitajte više

Stađun od kostanja

Od davnina su ljudi u svojoj prehrani na razne načine koristili blagodati koje nam je priroda dala.

Pročitajte više

Pašta na pamidoru

Pamidora (rajčica) je jednogodišnja povrtna biljka koja spada u porodicu voća a ne povrća kako se učestalno smatr

Pročitajte više

Balancana - ljetnja mediteranska kužina

Balancana ili patlidžan je jednogodišnja vrsta biljke iz roda Solanum.

Pročitajte više

Stađun je od tikvica

Nedavno je počela sezona svima omiljenih tikvica. Iako se radi o voću, većina nas ih tako ne doživljava i naziva ih povrćem.

Pročitajte više

Stranice

Subscribe to Domaćica